ビュー毎の日付フォーマットの指定

こちらのエントリーをぼちぼち参照して頂いてるようです。

• KCLAB - ActiveSupportで時刻表示フォーマットの変更

もっともこれだとビュー毎にフォーマットが異なる場合に対応できないので
Timeオブジェクトのstrftimeメソッドを使って、

<%=h(@model.date.strftime('%Y/%m')) %>

のように直接ビューに書き込むか、
ヘルパーメソッドにした方が良さそうです。

• 参考
  • Rubyリファレンスマニュアル - Time